Zuppa di patate e spinaci

Zuppa di patate e spinaci

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Crema reale

4 uova (da 60 g circa)
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Zuppa

70 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
80 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
100 g di carote a pezzi (1-2 cm)
400 g di patate a pezzi (1-2 cm)
80 g di porri a pezzi (1 cm)
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
¼ cucchiaino di noce moscata
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1087 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un gustoso inizio 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Crema di carote all'arancia

30 λεπτ.

Crema di zucca con ravioli

35 λεπτ.

Zuppa primaverile

40 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 λεπτ.

Zuppa di miso con verdure

30 λεπτ.

Millecosedde alla calabrese

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Καμία βαθμολογία

Zuppa di tofu e verdure

50 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων