Polenta sarda

Polenta sarda

3.8 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di cipolla a pezzi
    80 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    30 g
  • di carota pelata e a pezzi
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
    80 g
  • di acqua
    1630 g
  • di concentrato di pomodoro
    10 g
  • di farina di mais bramata
    400 g
  • di sale grosso
    5 g
  • di salsiccia di maiale secca
    100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 504.2 kcal / 2109.7 kJ
Πρωτεΐνη 17.1 g
Λιπαρά 25.1 g
Υδατάνθρακες 55.9 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g
Νάτριο 1164 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων