Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Basmatireis, weiß
200 g
Erdnussöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Curryblätter, frisch
3
3 Curryblätter, getrocknet
Kardamomkapseln
4
Koriandersamen etwas zerdrückt
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
grüne Chilischote, frisch ohne Samen, in feinen Streifen
½ - 1
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Wasser
400 g
Fisolen, frisch (προαιρετικό πεδίο) oder TK, in Stücken (2 cm)
200 g
Petersilie, frisch
1 Bund
Koriander, frisch
½ Bund
Weißweinessig
1 EL
Eier (Größe M)
4
Limettensaft
2 EL
griechisches Joghurt (10% Fett)
2 geh. EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen
etwas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1359 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3155 kJ / 753 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Reisgerichte 4 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti all’arrabbiata mit Thunfisch

40 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 λεπτ.

Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl

20 λεπτ.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 λεπτ.

Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika

1ωρ. 20 λεπτ.

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 λεπτ.

Asiatisches Hühnerfrikassee

50 λεπτ.

One Pot Penne mit Linsenbolognese

40 λεπτ.

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35 λεπτ.

Belugalinsen-Lasagne

3ωρ. 35 λεπτ.

Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων