Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

3.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

5 Portionen

Υλικά

Haferflocken
50 g
vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
620 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Paprikapulver
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tofu in Stücken
250 g
Hefeflocken
20 g
Knoblauchzehen halbiert
10 g
Öl
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Rotkraut in Stücken (2-3 cm)
750 - 800 g
Apfelsaft
100 g
Äpfel entkernt, in Stücken, ungeschält
200 g
Essig
10 - 20 g
Kümmelsamen
1 - 2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Preiselbeerkompott
70 g
70 g Marillenkompott
Speisestärke
2 TL
Leinsamen geschrotet
50 g
Lasagneblätter trocken
250 g
Nüsse und Samen, gemischt gehackt
50 g
Sprossen, frisch z.B. Erbsen- oder Brokkolisprossen
50 - 70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 854 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 2461 kJ / 588 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 14 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fibermaxxing 5 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargelwok mit Schweinefilet

1ωρ. 15 λεπτ.

Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika

1ωρ. 20 λεπτ.

Tortellini-Spinat-Auflauf

1ωρ.

One Pot Pasta

30 λεπτ.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 λεπτ.

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 λεπτ.

Spaghetti Bolognese

45 λεπτ.

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 λεπτ.

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 λεπτ.

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3ωρ.

Spaghetti

15 λεπτ.

Schnelle Spätzle

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων