Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.2 165 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 716.8 kcal / 2999 kJ

Πρωτεΐνη 24.2 g

Λιπαρά 42.2 g

Υδατάνθρακες 63.5 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 λεπτ.

Asparagus and Pea Pasta

Asparagus and Pea Pasta

20 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 λεπτ.

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1ωρ. 55 λεπτ.

Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

30 λεπτ.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Καμία βαθμολογία

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

Καμία βαθμολογία

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Καμία βαθμολογία

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Καμία βαθμολογία

Creamy Risottata with Squash, Scamorza and Pecorino

Creamy Risottata with Squash, Scamorza and Pecorino

Καμία βαθμολογία

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων