Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 232 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 2999 kJ / 716.8 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 63.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 λεπτ.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1ωρ. 20 λεπτ.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 λεπτ.

Salmon Farfalle with Pesto

45 λεπτ.

Tuna Pasta

30 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Pumpkin Risotto

45 λεπτ.

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2ωρ. 15 λεπτ.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ωρ. 20 λεπτ.

Creamy Pea Pasta

25 λεπτ.

Spinach and Ricotta Ravioli

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων