Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

4.6 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g de branche de céleri coupée en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
1 brin de romarin frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en quatre
40 g d'huile d'olive et un peu pour le service
250 g de lentilles en conserve rincées et égouttées
250 g de haricots blancs en conserve rincés et égouttés
600 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
croûtons (προαιρετικό πεδίο)
vinaigre balsamique (προαιρετικό πεδίο) pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 364 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1011.5 kJ / 241.8 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Φυτικές ίνες 11.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 29.7 g

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