Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

4.3 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Salmone, verdure e cous cous
  • spicchio di aglio
    1
  • di basilico fresco lavate
    6 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
    4
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    750 g
  • di dado per brodo vegetale
    15 g
  • di carote pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
    250 g
  • di zucchine tagliate a cubetti (2 cm)
    250 g
  • di cous cous precotto
    250 g
  • di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
    240 g
Dessert alle pesche
  • limone preferibilmente biologico
    ½
  • di zucchero
    150 g
  • di pesche (peso netto), lavate e a pezzi
    350 g
  • di cubetti di ghiaccio
    600 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 638.8 kcal / 2672.8 kJ
Πρωτεΐνη 29.9 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 74 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g
Νάτριο 459 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων