Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7 246 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Spargeln und Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (προαιρετικό πεδίο)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipps)
750 g
Spargeln
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2919 kJ / 698 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Damals. Heute. Für immer. 50 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ofen-Käseschnitte

35 min

Spinat-Zitronen-Risotto

30 min

Gemüsecurry

1 godz.

Reibekuchen

45 min

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1 godz. 15 min

Sandwich-Zauber

1 godz. 30 min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 min

Champignon-Kartoffeleintopf

1 godz.

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 min

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30 min

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Brak ocen

Εμφάνιση όλων