
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croissants con mousse de atún
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
Croissant
-
80 g de leche
-
100 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
30 g de azúcar
-
350 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita colmada de sal
Mousse de atún
-
200 g de atún en aceite escurrido
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
250 g de queso cremoso
-
20 g de zumo de limón
Montaje
-
aceite de oliva para pincelar
-
leche para pincelar
-
semillas variadas para decorar
-
200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
-
200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
-
sal para espolvorear
-
aceite de oliva para rociar
-
perejil fresco (προαιρετικό πεδίο) para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
0.4 mg
Πρωτεΐνη
14.1 g
Θερμίδες
1574.1 kJ /
376.3 kcal
Λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Υδατάνθρακες
40.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 154
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1ωρ.
Atún al estilo mediterráneo
20 λεπτ.
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 λεπτ.
Bacalao con ajetes y pilpil
25 λεπτ.
Salmón al limón y soja
1ωρ. 30 λεπτ.
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 λεπτ.
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 λεπτ.
Zarzuela de pescados y mariscos
1ωρ.
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45 λεπτ.
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 λεπτ.