
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les fleurettes de chou-fleur laquées
-
chou-fleur (environ 850-900 g)1
-
huile végétale2 c. à soupe
-
gousse d'ail1
-
de sirop d'agave50 g
-
de sauce de soja25 g
-
d'eau35 g
-
de sauce sriracha10 g
-
de fécule de maïs5 g
La crème de chou-fleur
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de pomme de terre bio, coupée en morceaux100 g
-
d'eau700 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de bouillon de légumes en pâte1 c. à café bombée
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
339 kcal /
1424 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
24 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
1471 mg
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