Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

6 brins de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)

1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées
1 gousse d'ail
2 ½ c. à café de sel
½ c. à café grain de poivre noir
700 g de rumsteack de boeuf
500 g d'eau
1 échalote coupée en deux
1 de filet d'anchois à l'huile
1 c. à café de câpres (προαιρετικό πεδίο)
30 g d'huile d'olive
600 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de poivre moulu
6 feuilles de menthe fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1109 mg

Πρωτεΐνη 40.5 g

Θερμίδες 1401.8 kJ / 335 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Batch Cooking & Meal Prep 12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1ωρ. 5 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 λεπτ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Poulet oriental au couscous

45 λεπτ.

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Καμία βαθμολογία

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1ωρ. 35 λεπτ.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 λεπτ.

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto espagnol

40 λεπτ.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων