Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf

Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf

2.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • carrots cut in pieces
    250 g
  • fennel bulbs cut in pieces
    250 g
  • onions quartered
    140 g
  • olive oil
    20 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • white long grain rice
    250 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • fresh thyme
    1 sprig
  • water
    1150 g
  • fresh bay leaf
    1
    1 dried bay leaf
  • meagre fillets skin on or skinless (see tip)
    600 g
    sea bass fillets, skin on or skinless
  • salt
    4 pinches
  • ground mixed peppercorns
    4 pinches
    4 pinches ground black pepper
  • lemon juice for serving
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 513 kcal / 2145 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 64 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 307 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων