Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouchons en habits de fête
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
35 pièces
Υλικά
La pâte
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
60 g d'eau
-
1 blanc d'œuf
-
2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
-
1 pincée de sel
La farce
-
3 biscottes
-
1 combava (le zeste râpé)
-
250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
-
200 g d'eau
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de safran
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
52.1 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
265.6 kJ /
63.6 kcal
Λιπαρά
3.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBriouates à la viande
50 λεπτ.
Bûche salée au saumon
3ωρ.
Wraps au jambon et au fromage
1ωρ. 30 λεπτ.
Tartelette aux légumes d'été
50 λεπτ.
Terrine bressane
24ωρ.
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 λεπτ.
Salade russe à la betterave
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte aux légumes du soleil
50 λεπτ.
Cake citron-thon
45 λεπτ.
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 λεπτ.
Taco Bowl à la dinde
1ωρ.
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.