Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête
4.4 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
35 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 3 biscottes
  • 1 combava (le zeste râpé)
  • 250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
  • 200 g d'eau
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 52.1 mg
Πρωτεΐνη 2.6 g
Θερμίδες 265.6 kJ / 63.6 kcal
Λιπαρά 3.7 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates

4.3(188)

50 min

Pâté de lapin

4.5(18)

2 h 35 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.0(21)

45 min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2(42)

35 min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(158)

35 min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.5(11)

1 h

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1 h 5 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(75)

1 h 5 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(329)

45 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(40)

1 h 20 min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5(43)

30 min

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

5.0(6)

1 h 10 min

 Εμφάνιση όλων