Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
4.8 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • fresh parsley leaves
    15 g
  • garlic cloves
    4
  • olive oil plus extra for greasing
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • red onions sliced (1 cm)
    100 g
  • sea bass whole, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
    2
  • lemon thinly sliced
    1
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • potatoes sliced (5 mm)
    100 g
  • red peppers quartered
    400 g
  • cherry tomatoes halved
    200 g
  • cos lettuce cut in pieces (approx. 5 cm)
    200 g
  • fennel bulbs sliced (approx. 3 mm)
    300 g
  • blanched almonds soaked for 15 min in hot water, then drained
    100 g
  • roasted red peppers, preserved (see tip), cut in pieces
    140 g
  • bread any kind, sliced, for serving
    500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2732 mg
Πρωτεΐνη 235 g
Θερμίδες 8176 kJ / 1954 kcal
Λιπαρά 68 g
Φυτικές ίνες 16 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
That's Amore 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn and Chorizo Paella

4.3(512)

45 λεπτ.

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(156)

45 λεπτ.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(137)

55 λεπτ.

Best Beer Battered Fish

4.7(203)

30 λεπτ.

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(3)

1ωρ.

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.7(57)

30 λεπτ.

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(56)

30 λεπτ.

Keralan Fish Curry

4.2(154)

30 λεπτ.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.6(25)

45 λεπτ.

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

4.2(50)

40 λεπτ.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(59)

35 λεπτ.

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(90)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων