Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat

Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat

4.2 63 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • cod fillets, skinless (200 g each)
    4
    4 halibut fillet, skinless, boneless, (200 g each)
  • salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
  • fresh parsley leaves
    50 g
  • onions sliced (1 cm)
    300 g
  • olive oil plus extra for greasing
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • white wine
    50 g
  • sweet paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • pitted black olives halved
    50 g
  • bulgar wheat (approx. 20 minutes cooking time)
    200 g
  • water
    400 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 512 kcal / 2141 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 11 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Νάτριο 1399 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων