Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 doses

Υλικά

Presunto

Azeite q.b. p/ untar
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
mostarda
50 g
açúcar amarelo
20 g
20 g mel
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cravinho em pó
2 - 3 pitadas de
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
1000 g

Puré de cenoura

água
1000 g
arroz, grão curto
150 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
natas
200 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
ovo
1
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
gengibre seco em pó
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
manteiga cortada em pedaços
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 762.4 mg

Πρωτεΐνη 39.6 g

Θερμίδες 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Λιπαρά 39.9 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 42.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Momentos de partilha 15 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50 Min

Massa com frango no forno

1 Std.

Frango à caçador

2 Std. 45 Min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1 Std.

Bifes com molho pimenta e esparregado

1 Std.

Massa da quinta

40 Min

Frango jerk jamaicano

1 Std. 15 Min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 Min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1 Std. 30 Min

Frango com quiabo

50 Min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1 Std. 10 Min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35 Min

Εμφάνιση όλων