
Συσκευές & Αξεσουάρ
Scandinavian Brunch Roll
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
The Viking Roll
-
black sesame seeds100 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting220 g
-
water100 g
-
fresh yeast10 g
-
milk50 g
-
caster sugar15 g
-
egg1
-
frozen squid ink1 tsp
-
unsalted butter40 g
-
salt1 pinch
-
porridge oats70 g
Burger Fillings
-
whipping cream100 g
-
cream cheese (eg. Philadelphia)100 g
-
lemon juice30 g
-
fresh chives finely chopped2 Tbsp
-
salt or to taste2 pinches
-
Sichuan pepper or to taste2 pinches
-
fresh dill3 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
fresh basil leaves5
-
fresh coriander leaves only1 sprig
-
rocket salad10 g
-
olive oil15 g
-
smoked salmon cut in strips6 slices
-
smoked haddock fillet cut in strips6 slices
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
389.1 kcal /
1626.5 kJ
Πρωτεΐνη
14.3 g
Λιπαρά
23.6 g
Υδατάνθρακες
29.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBest Beer Battered Fish
30 λεπτ.
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1ωρ. 45 λεπτ.
Fish Stew
45 λεπτ.
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 λεπτ.
Salmon Burger
2ωρ. 20 λεπτ.
Seafood Korma
40 λεπτ.
Menu: Broccoli and Edamame Soup with Gorgonzola, Salmon with Vegetables and Dill Sauce
Καμία βαθμολογία
Mussels Mariniere
Καμία βαθμολογία
Seafood and Pork Stew
Καμία βαθμολογία
Sushi Waffles
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1ωρ.
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 λεπτ.