Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

4.4 156 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • de boulgour
    200 g
  • d'eau
    500 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de pommes épluchées et coupées en quartiers
    500 g
  • de cannelle en poudre
    1 pincée
  • de carottes coupées en tronçons
    400 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • d'ail
    1 gousse
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de blanc de poulet détaillé en dés
    500 g
  • de chorizo coupé en rondelles
    200 g
  • de chair de potimarron détaillé en dés
    600 g
  • de bouillon
    1 cube
  • de moutarde
    30 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 784.2 kcal / 3275.7 kJ
Πρωτεΐνη 44.3 g
Λιπαρά 9.7 g
Υδατάνθρακες 94.5 g
Φυτικές ίνες 23.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g
Νάτριο 1536.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων