Συσκευές & Αξεσουάρ
Coca mar y tierra
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
16 unidades
Υλικά
-
16 gambones crudos enteros
Masa
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de agua
-
50 g de manteca de cerdo
-
10 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Salsa Alfredo
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de nata
-
15 g de harina de trigo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Cobertura
-
200 g de cebolla en juliana fina
-
10 g de aceite de oliva
-
30 g de mantequilla
Montaje
-
50 g de huevas de salmón
-
50 g de cecina (8 lonchas muy finas cortadas por la mitad)
-
100 g de hojas baby de ensalada variada
-
aceite de oliva virgen extra
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
247.4 mg
Πρωτεΐνη
5.6 g
Θερμίδες
975 kJ /
233 kcal
Λιπαρά
16.2 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
16.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Restaurante Cincuenta
10 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Verano
13 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEmpanadas mallorquinas
1ωρ.
Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)
1ωρ. 30 λεπτ.
Bocaditos de pizza y pepperoni
1ωρ. 15 λεπτ.
Empanadas de sepia a la mallorquina
2ωρ. 10 λεπτ.
Coca de ensaimada con sobrasada
10ωρ. 30 λεπτ.
Hornazo de Salamanca
50 λεπτ.
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1ωρ. 50 λεπτ.
Empanada murciana de atún
45 λεπτ.
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1ωρ. 40 λεπτ.
Rollerpizza
1ωρ.
Empanada de maíz con vieiras
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza turca (Lahmacun)
1ωρ. 20 λεπτ.