Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

4.5 260 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pine nuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
onion halved
60 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
20 g
dry white wine
150 g
risotto rice
250 g
fresh sage leaves to taste
10 - 12
liquid chicken stock
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
200 g
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1106.3 mg

Πρωτεΐνη 25.3 g

Θερμίδες 2607.9 kJ / 623.3 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Time 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Risotto 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Wish Recipes 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1 Std.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 Min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1 Std. 20 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Salmon Farfalle with Pesto

45 Min

Tuna Pasta

30 Min

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Pumpkin Risotto

45 Min

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2 Std. 15 Min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1 Std. 20 Min

Creamy Pea Pasta

25 Min

Spinach and Ricotta Ravioli

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων