Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
40 pièces
Υλικά
-
350 g de farine blanche type 55
-
1 c. à café d'encre de seiche
-
3 œufs
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe d'eau
-
farine blanche type 55 pour le plan de travail
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 brins de coriandre fraîche
-
2 brins de menthe fraîche
-
5 g de citronnelle déshydratée
-
200 g de chou rouge coupés en morceaux
-
100 g de carottes coupées en morceaux
-
5 pincées de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
150 g de poireau coupé en morceaux
-
10 g de gingembre frais détaillé en lamelle
-
10 g d'huile de sésame
-
1000 g d'eau
-
50 g de sauce de soja
-
1 cube de bouillon
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
170.2 mg
Πρωτεΐνη
1.8 g
Θερμίδες
229.7 kJ /
54.5 kcal
Λιπαρά
1.9 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Υδατάνθρακες
7.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Noir Absolu
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® Noir
11 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 λεπτ.
Crème de chou-fleur
40 λεπτ.
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 λεπτ.
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 λεπτ.
Velouté de champignons
20 λεπτ.
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1ωρ. 15 λεπτ.
Minestrone
45 λεπτ.
Soupe de potimarron aux épices
45 λεπτ.
Potage au poireau
30 λεπτ.
Velouté de légumes
35 λεπτ.
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 λεπτ.
Crème de butternut aux châtaignes
35 λεπτ.