Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)

Menù: Mousse spinaci e mandorle, faraona ai funghi, sorbetto ai frutti di bosco (Bimby Friend)

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Faraona ai porcini

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pancetta a cubetti
80 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di faraona a pezzi
100 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di brandy
350 g di brodo di carne

Mousse di mandorle e spinaci

40 g di mandorle pelate
50 g di spinaci baby freschi
100 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di Taleggio a pezzi
70 g di panna da cucina
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

<br>Sorbetto ai frutti di bosco

150 - 180 g di zucchero
500 g di frutti di bosco misti
1 limone, preferibilmente biologico pelato a vivo
600 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

grissini o pane tostato, a piacere
frutti di bosco misti freschi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 966 kcal / 4041.8 kJ

Πρωτεΐνη 70.5 g

Λιπαρά 51.8 g

Υδατάνθρακες 53.8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Νάτριο 558.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία

Menù completi 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger vegan

Burger vegan

5ωρ.

Menù: Insalata di farro vegetariana, frittatine monoporzioni

Menù: Insalata di farro vegetariana, frittatine monoporzioni

1ωρ.

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1ωρ. 30 λεπτ.

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1ωρ.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1ωρ. 30 λεπτ.

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1ωρ.

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1ωρ. 50 λεπτ.

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

40 λεπτ.

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30 λεπτ.

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40 λεπτ.

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1ωρ.

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1ωρ.

Εμφάνιση όλων