Duchess casserole with vegetables

Duchess casserole with vegetables

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • water
    1600 g
  • waxy potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
    800 g
  • carrots cut in pieces (4 cm)
    700 g
  • green peas, fresh or frozen
    250 g
  • butter in pieces, plus extra for greasing
    30 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • salt
    ¾ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    3 pinches
Béchamel
  • butter cut in pieces
    40 g
  • milk
    500 g
  • flour
    40 g
  • salt
    ¾ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    3 pinches
  • fresh parsley chopped, for garnishing
    ½ bunch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 379.3 kcal / 1587.1 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 15.4 g
Υδατάνθρακες 50.2 g
Φυτικές ίνες 8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Νάτριο 742.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων