Kürbis-Pilz-Ragout

Kürbis-Pilz-Ragout

4.5 1.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
2
braune Champignons geviertelt
400 g
Olivenöl
10 g
Sahne
200 g
Wasser und mehr zum Kochen
200 g
Speisestärke
10 g
Ahornsirup
10 g
helle Sojasauce
20 g
Sambal Oelek
1 - 2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Reis
300 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
300 g
Petersilie abgezupft, zum Garnieren
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 216 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2939 kJ / 702 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 105 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frikadellen aus Brotresten

Frikadellen aus Brotresten

45 λεπτ.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8ωρ.

Mini-Asia-Rollen

Mini-Asia-Rollen

1ωρ. 10 λεπτ.

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

1ωρ.

Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler

Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler

45 λεπτ.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 λεπτ.

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 λεπτ.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ωρ.

Tom-Yum-Tofu-Suppe

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 λεπτ.

Vegane Mac and Cheese

Vegane Mac and Cheese

1ωρ.

Εμφάνιση όλων