Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

de arroz basmati
300 g
de aceite de oliva
45 g
de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
200 g
de pimiento rojo en tiras de 1 cm
100 g
de pimiento verde en tiras de 1 cm
100 g
de cebolla en octavos
170 g
dientes de ajo
2
de jengibre fresco
10 g
de apio en trozos de 1 cm
30 g
de champiñones frescos laminados
150 g
de agua
450 g
de salsa de soja
100 g
de curry en polvo
1 pellizco
de colorante alimentario
1 pellizco
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco
de pimentón
1 pellizco
de langostinos crudos medianos pelados
250 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 330 kcal / 1380 kJ

Πρωτεΐνη 12.4 g

Λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 50.4 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 1188 mg

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