Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine

4.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 aubergines
2 poivrons rouges
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 filets de bar
1 gousse d'ail
½ citron jaune non traité
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 pincées de paprika doux en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 750.8 mg

Πρωτεΐνη 31.3 g

Θερμίδες 1642.8 kJ / 394.8 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°37 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Mijoté d'encornet aux cornilles

5ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos sushi

1ωρ.

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1ωρ. 45 λεπτ.

Poisson pané

25 λεπτ.

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 λεπτ.

Truites meunières aux pignons en persillade

50 λεπτ.

Moules à la basquaise

55 λεπτ.

Nage de saint-jacques et gambas

1ωρ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων