Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 doses

Υλικά

alho
2 dentes de
piripíri fresco cortado em pedaços
1
1 malagueta vermelha, cortada em pedaços
carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
molho de peixe
10 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
água
770 g
açúcar
2 pitadas de
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
farinha tipo 65
250 g
azeite mais q.b. p/ untar e fritar
15 g
cenoura
200 g
rábano branco
150 g
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
3 pés de
vinagre de arroz
30 g
açúcar
1 c. chá de
maionese
4 c. chá de
molho sriracha
1 - 2 c. sopa de
patê (προαιρετικό πεδίο)
100 g
pepino cortado em fatias
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1413.4 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 3071.5 kJ / 734.1 kcal

Λιπαρά 43.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cabrito assado

16ωρ.

Folar transmontano

3ωρ. 50 λεπτ.

Cabrito no forno com migas de espargos

10ωρ. 5 λεπτ.

Borrego mediterrânico

10ωρ.

Ensopado de Borrego

3ωρ.

Guisado de borrego

13ωρ.

Chanfana de borrego

24ωρ.

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1ωρ. 15 λεπτ.

Frango com quiabo

50 λεπτ.

Favada

55 λεπτ.

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1ωρ. 40 λεπτ.

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων