Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 doses

Υλικά

alho
2 dentes de
piripíri fresco cortado em pedaços
1
1 malagueta vermelha, cortada em pedaços
carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
molho de peixe
10 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
água
770 g
açúcar
2 pitadas de
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
farinha tipo 65
250 g
azeite mais q.b. p/ untar e fritar
15 g
cenoura
200 g
rábano branco
150 g
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
3 pés de
vinagre de arroz
30 g
açúcar
1 c. chá de
maionese
4 c. chá de
molho sriracha
1 - 2 c. sopa de
patê (προαιρετικό πεδίο)
100 g
pepino cortado em fatias
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1413.4 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 3071.5 kJ / 734.1 kcal

Λιπαρά 43.7 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fusão 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bifinhos de cebolada com cogumelos

50 λεπτ.

Massa com frango no forno

1ωρ.

Frango à caçador

2ωρ. 45 λεπτ.

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1ωρ.

Bifes com molho pimenta e esparregado

1ωρ.

Massa da quinta

40 λεπτ.

Frango jerk jamaicano

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 λεπτ.

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango com quiabo

50 λεπτ.

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων