Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de fleurettes de brocoli
200 g
de fleurettes de chou-fleur
400 g
de vinaigre balsamique
1 c. à soupe
de moutarde
1 c. à soupe
d'huile d'olive
4 c. à soupe
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
feuilles de menthe ciselées
15
botte de ciboulette fraîche ciselée
½
de tofu fumé en morceaux
200 g
olives violettes dénoyautées, en rondelles
20

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 228 kcal / 954 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 7 g

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