Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto
4.2 9 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • fresh parsley leaves
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    40 g
  • coconut oil
    40 g
  • raw squid rings
    200 g
    whole baby squid, cleaned, cut in pieces
  • fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • saffron threads to taste
    1 - 2 pinches
  • raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
    200 g
  • fresh mussels cleaned, debearded
    200 g
    cockles
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    320 g
  • tomatoes cut in pieces (3 cm)
    160 g
  • dry white wine
    80 g
  • water
    730 g
  • fish stock paste
    2 tsp
    vegetable stock paste
  • ground black pepper to taste
    2 - 3 pinches
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 581.6 mg
Πρωτεΐνη 34.5 g
Θερμίδες 2823 kJ / 674.7 kcal
Λιπαρά 23.4 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g
Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(155)

1 Std. 40 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.6(99)

40 Min

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

3.0(2)

13 Std. 30 Min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

3.5(2)

30 Min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

1.0(1)

45 Min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

3.0(4)

40 Min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(56)

55 Min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

3.9(10)

55 Min

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

3.8(8)

1 Std.

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

4.3(3)

45 Min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

2.9(14)

30 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

3.8(6)

25 Min

 Εμφάνιση όλων