Huîtres de Cancale au beurre blanc

Huîtres de Cancale au beurre blanc

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

400 g d'eau
24 huîtres de Cancale
30 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de vin blanc sec
100 g de beurre salé très froid
gros sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 890.8 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 963 kJ / 232.8 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°38 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 λεπτ.

Acras de morue

24ωρ.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3ωρ. 20 λεπτ.

Truites meunières aux pignons en persillade

50 λεπτ.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 λεπτ.

Blanquette de saumon aux fèves

1ωρ.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 λεπτ.

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13ωρ.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 λεπτ.

Truite vapeur à la chinoise

55 λεπτ.

Moules au curry

40 λεπτ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων