Curry d'aubergine

3.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

120 g d'oignons coupés en deux
30 g de cacahuètes crues, non salées
1 piment épépiné et coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
50 g de jus de citron
450 g d'eau
500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
2 pincées de sel et 1 c. à café
1 cube de bouillon de légumes émietté
35 g de fécule de maïs
30 g de pâte de curry
150 g de lait de coco
20 g de sirop d'agave (προαιρετικό πεδίο)
250 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de haricots verts surgelés
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
coriandre fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 811.8 mg

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°38 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ωρ.

Sablés au parmesan

1ωρ.

Poivrons marinés

55 λεπτ.

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 λεπτ.

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 λεπτ.

Flan de patate douce aux épices

55 λεπτ.

Compotée de poivrons

35 λεπτ.

Patates douces rôties avec 3 dips

45 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Curry végétarien

45 λεπτ.

Pommes de terre et sauce au yaourt

40 λεπτ.

Salade de betteraves, feta et noix

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων