Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry d'aubergine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de cacahuètes crues, non salées
-
1 piment épépiné et coupé en morceaux
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
-
50 g de jus de citron
-
450 g d'eau
-
500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
-
2 pincées de sel et 1 c. à café
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
35 g de fécule de maïs
-
30 g de pâte de curry
-
150 g de lait de coco
-
20 g de sirop d'agave (προαιρετικό πεδίο)
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
100 g de haricots verts surgelés
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
coriandre fraîche pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
419.1 kcal /
1753.5 kJ
Πρωτεΐνη
10.2 g
Λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
38.4 g
Φυτικές ίνες
9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Νάτριο
811.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRatatouille
40 λεπτ.
Tajine végétarien
35 λεπτ.
Purée de pommes de terre
40 λεπτ.
Dhal de lentilles corail
40 λεπτ.
Boulgour à l'orientale
35 λεπτ.
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 λεπτ.
Purée carotte-coco
40 λεπτ.
Crumble de tomates au couscous et au safran
45 λεπτ.
Riz zembrocal
55 λεπτ.
Korma veggie aux noix de cajou
55 λεπτ.
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 λεπτ.
Crumble de tomates, poivrons et olives
45 λεπτ.