Συσκευές & Αξεσουάρ
Miso carbonara udon
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
40 g de queso parmesano, en trozos40 g de queso pecorino en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolleta parte blanca y verde, en trozos
-
150 g de dados de beicon150 g de tocino cortado en dados (guanciale o tocino ibérico)
-
15 g de aceite de oliva
-
1 huevo
-
3 yemas de huevo
-
25 - 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
-
50 g de leche
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de sal gorda
-
400 g de fideos udon400 g de fideos udon frescos
-
semillas de sésamo (προαιρετικό πεδίο)
-
cebollino fresco (προαιρετικό πεδίο)
-
chile seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1393.5 mg
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
1800 kJ /
430 kcal
Λιπαρά
32.4 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.4 g
Υδατάνθρακες
25.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 165
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνConchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1ωρ.
Risotto de remolacha y queso de cabra
45 λεπτ.
Espaguetis integrales con conejo para dos
35 λεπτ.
Arroz integral con espinacas para dos
30 λεπτ.
Pasta con berenjena y pez espada
30 λεπτ.
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2ωρ.
Risotto de naranja con magret de pato
35 λεπτ.
Aletría con "alcanciles"
45 λεπτ.
Ñoquis a la romana
1ωρ. 15 λεπτ.
Bucatini a la amatriciana
45 λεπτ.
Arroz rojo con pimiento y tomate
40 λεπτ.
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 λεπτ.