Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

4.3 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • 40 g de queso pecorino en trozos
    40 g de queso parmesano, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolleta parte blanca y verde, en trozos
  • 150 g de tocino cortado en dados (guanciale o tocino ibérico)
    150 g de dados de beicon
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 25 - 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
  • 50 g de leche
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 400 g de fideos udon frescos
    400 g de fideos udon
  • semillas de sésamo (προαιρετικό πεδίο)
  • cebollino fresco (προαιρετικό πεδίο)
  • chile seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 430 kcal / 1800 kJ
Πρωτεΐνη 7.2 g
Λιπαρά 32.4 g
Υδατάνθρακες 25.4 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g
Νάτριο 1393.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων