Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Slow-cooked Beef Short Rib
-
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)50 g
-
shallot halved20 g
-
leek white part only35 g
-
sunflower oil35 g
-
beef meat pieces, sinew free250 g
-
beef short ribs (2 x 200 g pieces)400 g
-
water1200 g
-
cornflour (προαιρετικό πεδίο) mixed with 1 tsp water1 tsp
Beetroot Purée
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
-
red wine20 g
-
beetroot juice80 g
-
apple cider vinegar10 g
-
caster sugar10 g
Cippolini Onions
-
water1000 g
-
unsalted butter diced50 g
-
salt10 g
-
spring onions, large, white bulb onlycippolini onions (approx. 70 g each), peeled3
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2262.6 mg
Πρωτεΐνη
53.6 g
Θερμίδες
5212 kJ /
1245.7 kcal
Λιπαρά
102.5 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
46.8 g
Υδατάνθρακες
25.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Chicken Chia Burgers
1ωρ. 10 λεπτ.
Basque Chicken
1ωρ. 10 λεπτ.
Seared Steak Rocket Salad
35 λεπτ.
Scotch Broth
1ωρ.
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1ωρ. 20 λεπτ.
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 λεπτ.
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Pork Chops with Orange
2ωρ. 25 λεπτ.
Curry Noodles with Pork
45 λεπτ.
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1ωρ. 25 λεπτ.
Couscous with Lamb and Vegetables
50 λεπτ.