
Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de champignons à l'huile de truffe
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de champignons bruns, frais coupés en quartiers200 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux250 g
-
gousses d'ail2
-
d'oignons coupés en quartiers120 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de thym frais effeuillés2 brins
-
de sel½ c. à café
-
cube de bouillon de légumes (pour 0,5 l) émietté1
-
d'eau bouillante250 g
-
de fécule de maïs délayées avec 2 c. à café d'eau2 c. à café
-
de boisson végétale au soja non sucrée200 g
-
d'ail en poudre½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
d'huile parfumée à la truffe2 c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
104 kcal /
434 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
4.9 g
Υδατάνθρακες
12 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Νάτριο
316 mg
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