
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulet piri-piri avec salade de crudités
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Sauce piri-piri
-
4 piments de type Fresno, frais sans les tiges, coupés en deux
-
2 - 4 piments Chile de arbol, séchés, au goût
-
½ c. à thé de paprika fumé moulu
-
1 c. à thé de gros sel
-
½ c. à thé origan séché
-
3 gousses d'ail
-
100 g d'huile d'olive vierge extra
-
45 g de vinaigre de vin rouge
-
1500 - 1600 g de poulet en crapaudine (voir conseil)
Salade de crudités et grillades
-
450 g de légumes variés (par exemple, brocolis, carottes, poivrons rouges), en morceaux (3 cm/2 po)
-
100 g de mayonnaise
-
¼ c. à thé de sel (προαιρετικό πεδίο) au goût
-
1 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
904.3 mg
Πρωτεΐνη
65 g
Θερμίδες
3664.3 kJ /
875.8 kcal
Λιπαρά
62.5 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.3 g
Υδατάνθρακες
11.3 g
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