Agneau marocain et couscous aux citrons confits

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 portions

Υλικά

Épices et agneau

1 citron
1 bouquet de persil frais feuilles seulement
60 g d'huile d'olive vierge extra
1 gigot d'agneau désossé (2,5 kg-3,5 kg)

1 gigot d’agneau avec os, (2,5 kg-3,5 kg)
16 gousses d'ail (6 + 10)
5 c. à soupe de ras el-hanout
2 c. à thé de sel

Sauce au yogourt

½ bouquet de coriandre fraîche
340 g de yogourt grec 0% M.G.
1 - 2 c. à thé de ras el-hanout
60 g de miel

Couscous aux citrons confits

395 g de graines de couscous
1 - 2 citron confit
510 g de bouillon de poulet
170 g de cerises séchées
60 g de pignons de pin
½ bouquet de coriandre fraîche plus un supplément pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 592 mg

Πρωτεΐνη 71 g

Θερμίδες 3301 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet au beurre crémeux

1ωρ.

Pâté chinois

1ωρ. 30 λεπτ.

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gibelotte de lapin

1ωρ. 35 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 λεπτ.

Poulet citron romarin avec riz

55 λεπτ.

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55 λεπτ.

Enchiladas au poulet

40 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1ωρ. 10 λεπτ.

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13ωρ. 20 λεπτ.

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων