
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 pieces
Υλικά
Gluten-free Burger Buns
-
almonds40 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
gluten-free plain white flour200 g
-
olive oil30 g
-
sparkling mineral water150 g
-
medium eggs 1 beaten2
-
sugar½ Tbsp
-
xanthan gum½ Tbsp
-
gluten-free baking powder1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
black sesame seeds to taste1 - 2 tsp
Caramelised Onions
-
red onions sliced (5 mm)400 g
-
olive oil30 g
-
fine sea salt1 pinch
-
cider vinegar15 g
Guacamole
-
spring onions white part only, cut in pieces60 g
-
ripe tomatoes halved100 g
-
fresh coriander to taste, leaves only1 - 2 sprigs
-
fresh jalapeño chilli halved, deseeded if desired1
-
lime juice15 g
-
ripe avocados cut in pieces400 - 450 g
-
fine sea salt¼ tsp
Gluten-free Onion Rings
-
onions sliced (5 mm) and separated into rings400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
paprika1 tsp
-
garlic powder1 tsp
-
sparkling mineral water chilled150 g
-
egg yolk from medium egg1
-
rice flour160 g
-
sunflower oil for frying
Beef Patties
-
garlic clove1
-
pickled gherkins cut in pieces80 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
wholegrain mustard1 Tbsp
-
ground black pepper½ Tbsp
-
beef mince broken in pieces600 g
-
medium egg1
-
sunflower oil for frying1 tsp
-
Cheddar cheese or cheese of choice6 slices
Assembly
-
salad leaves for serving
-
tortilla chips (προαιρετικό πεδίο) to taste50 - 60 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
1728.1 mg
Πρωτεΐνη
38.3 g
Θερμίδες
3991.2 kJ /
953.9 kcal
Λιπαρά
59.7 g
Φυτικές ίνες
13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Υδατάνθρακες
71.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken with Peppers and Rice
1ωρ.
Green Curry Chicken
55 λεπτ.
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 λεπτ.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6ωρ. 30 λεπτ.
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1ωρ. 40 λεπτ.
Moroccan Chicken and Couscous
45 λεπτ.
Easy Satay Chicken
30 λεπτ.
Pork Vindaloo
4ωρ.
Turkey Burger
1ωρ. 25 λεπτ.
Sweet and Sour Pork Ribs
40 λεπτ.
Mexican Spare Ribs
50 λεπτ.
Aubergine, Chickpea and Chicken Curry
30 λεπτ.