Zupa botwinka

Zupa botwinka

4.9 4.8K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście
  • 400 - 450 g botwiny z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
  • 120 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g masła
  • 350 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 850 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 4 jajka dokładnie umyte
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 253.1 kcal / 1058.9 kJ
Πρωτεΐνη 10.9 g
Λιπαρά 12.6 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Νάτριο 643 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων