Bacalao al aroma de cítricos al vacío

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 raciones

Υλικά

1600 g de agua
30 g zumo de limón
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
2 ramitas de tomillo fresco
8 - 10 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
100 g de achicoria roja
60 g de yogur natural
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 5752.8 mg

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 1275 kJ / 305 kcal

Λιπαρά 3.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 14.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 167 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sancocho canario con pella de gofio

45 Min

Bacalao al estilo de Braga

30 Min

Bacalao con langostinos

1 Std.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 Std. 10 Min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Mandonguilles de abadejo

1 Std.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 Std. 30 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1 Std.

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 Min

Εμφάνιση όλων