
Συσκευές & Αξεσουάρ
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 40 λεπτ.
26 kromek
Υλικά
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
wody220 g
-
żytniego zakwasu chlebowego15 - 30 g
-
mąki żytniej razowej170 g
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
wody180 g
-
twarogu, chudego podzielonego na kawałki100 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia400 g
-
soli2 łyżeczki
-
ziół włoskich, mieszanych, suszonych np. tymianku, oregano, bazylii, rozmarynu3 łyżeczki
-
olej do natłuszczenia
-
skrobia ziemniaczana do oprószenia
-
liście szałwii, świeże2 - 3
-
kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)5 - 10
Διατροφή ανά 1 kromkę
Θερμίδες
84 kcal /
351.5 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
16.6 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Νάτριο
194.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBułki wrocławskie
2ωρ.
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2ωρ.
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2ωρ.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28ωρ. 10 λεπτ.
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1ωρ. 55 λεπτ.
Placek czosnkowo-serowy
2ωρ.
Drożdżowa choinka z pesto
2ωρ. 20 λεπτ.
Babka drożdżowa z rodzynkami
6ωρ.
Dyniowy chleb na zakwasie
18ωρ. 20 λεπτ.
Fantazje drożdżowe
45 λεπτ.
Słonecznikowe bagietki
1ωρ. 10 λεπτ.