Placki z purée ziemniaczanego

Placki z purée ziemniaczanego

3.4 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
  • 450 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
  • 180 g mleka
  • ½ łyżeczki soli
  • 15 g masła
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
Placki
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 60 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia
  • woda do zwilżenia
  • kwaśna śmietana do podania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 298.3 kcal / 1247.8 kJ
Πρωτεΐνη 15.5 g
Λιπαρά 12.5 g
Υδατάνθρακες 31.6 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g
Νάτριο 973.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων