Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
10 parts

Υλικά

Oignons marinés
  • 150 g d'oignons rouges
  • 30 g de jus d'orange
  • 25 g de vinaigre blanc
  • 2 pincées d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de sel fin
Sauce habanero
  • 5 piments habanero rôtis sur un comal
  • 15 g de jus de citron vert
  • ¼ c. à café de sel fin
  • 30 g d'eau
Cochinita pibil
  • 5 g d'achiote (condiment mexicain)
  • 100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
  • 10 g de vinaigre blanc
  • 1 ½ c. à café de sel fin
  • 5 grains de poivre noir
  • 370 g de longe de porc en morceaux de taille moyenne
  • 15 g de beurre
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 100 g d'eau
Panuchos
  • 10 tortillas de blé
  • 200 g d'haricots frits, en conserve
  • du citron vert coupé en quartiers

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 211 kcal / 886 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων