Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

10 portions

Υλικά

de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g
de pommes de terre en morceaux
200 g
de carottes en morceaux
200 g
de raisins secs
150 g
de tomates en morceaux
850 g
d'huile d'olive
40 g
d'oignons en morceaux
250 g
gousses d'ail
3
de viande de boeuf hachée
1000 g
de sel
3 c. à café
de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café
de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 509 kcal / 2138 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 48 g

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