Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns
4.3 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
16 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dough
  • unsalted butter cut into pieces
    100 g
  • white sugar
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • full cream milk
    250 g
  • plain flour
    500 g
  • egg
    1
  • egg yolks (see Tips)
    5
  • sea salt
    1 pinch
  • oil to grease
  • plain flour to dust
Filling
  • fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
    250 g
  • icing sugar
    1 - 2 tbsp
  • cornflour
    2 tsp
  • icing sugar
    150 g
  • freshly squeezed orange juice
    35 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 27.7 mg
Πρωτεΐνη 4.6 g
Θερμίδες 765 kJ / 182 kcal
Λιπαρά 4 g
Φυτικές ίνες 1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shakshuka

4.8(654)

50 λεπτ.

American-style pancakes

4.6(1.5K)

45 λεπτ.

Mixed berry smoothie bowl

4.4(39)

10 λεπτ.

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

5.0(2)

30 λεπτ.

Almond milk to almond pancakes

4.3(10)

30 λεπτ.

Grain-free granola (Noni Jenkins)

4.9(267)

40 λεπτ.

Sweet potato pikelets

4.9(48)

45 λεπτ.

Savoury crêpes

4.4(36)

45 λεπτ.

Smoky chipotle beans

4.5(14)

30 λεπτ.

Fluffy ricotta pancakes

4.7(78)

35 λεπτ.

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

4.2(71)

15 λεπτ.

Bircher muesli

4.6(56)

12ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων