Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 60 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 27.7 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 765 kJ / 182 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 31.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caprese omelette

Caprese omelette

30min

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

30min

Slap pap (soft porridge)

Slap pap (soft porridge)

40min

Power green smoothie

Power green smoothie

5min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24h 40min

Breakfast bars

Breakfast bars

1h 10min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50min

Sunday morning breakky bake

Sunday morning breakky bake

1h 15min

Shakshuka

Shakshuka

50min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min

Εμφάνιση όλων