Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

40 portions

Υλικά

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 124.1 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 328.9 kJ / 78.6 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1h

Little lasagne cups

2h 50min

ABC muffins

40min

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24h 10min

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Curry chicken quiche

1h 30min

Placki

40min

Mini pad Thai frittatas

40min

Lamb Kibbeh

1h 30min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1h

Tuna sushi rolls

1h 25min

Εμφάνιση όλων