Chile ancho relleno de frijol y plátano

Chile ancho relleno de frijol y plátano

4.8 18 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Cebollas curtidas

350 g de cebolla morada
30 g de aceite
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de orégano
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 pimientas gordas
jugo de limón (de 1 pieza)
4 cucharadas de vinagre
50 g de jugo de naranja

Relleno

700 g de agua
550 g de plátano macho pelado
150 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de chile verde
40 g de aceite
400 g de frijoles refritos
2 cucharaditas de sal

Chiles

8 chiles anchos desvenados y abiertos para rellenar
250 g de queso manchego cortado en bastones
150 g de crema ácida
1 ramita de cilantro sólo las hojas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1655 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida vegetariana 10 Συνταγές
Μεξικό

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

1ωρ.

Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

1ωρ. 10 λεπτ.

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 λεπτ.

Judías verdes con bacalao y pimientos

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 λεπτ.

Huevos pochados

Huevos pochados

15 λεπτ.

Huevos crujientes onsen con col

Huevos crujientes onsen con col

Καμία βαθμολογία

Crujientes de queso brie con arándanos

Crujientes de queso brie con arándanos

50 λεπτ.

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Καμία βαθμολογία

Temaki Sushi

Temaki Sushi

Καμία βαθμολογία

Tartas de brócoli y tocino

Tartas de brócoli y tocino

45 λεπτ.

Torrijas saladas Tonnato

Torrijas saladas Tonnato

40 λεπτ.

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων