Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

4.6 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
νερό
1150 γρ.
λάδι
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ζαμπόν, ψητό, καπνιστό σε φέτες (βλ. συμβουλή)
150 γρ.
ζυμαρικά πέννες
400 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
300 γρ.

Σάλτσα μορνέ

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
70 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
πλήρες γάλα
700 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1805.4 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 3435 kJ / 819 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ζυμαρικά με γούστο 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μουσακάς

2ωρ.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ωρ. 30 λεπτ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2ωρ. 10 λεπτ.

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1ωρ. 20 λεπτ.

Σουτζουκάκια

1ωρ. 20 λεπτ.

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4ωρ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 λεπτ.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1ωρ.

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5ωρ.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1ωρ. 30 λεπτ.

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1ωρ. 20 λεπτ.

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων