Soupe aux champignons des bois

Soupe aux champignons des bois

2.4 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

30 g d'échalote
30 g de beurre
500 g de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'eau
1 jaune d'œuf
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 - 3 brins de cerfeuil frais ciselés, à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 504 kJ / 124 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soupes d'hiver 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 λεπτ.

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Soupe complète de légumes et merguez

40 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1ωρ. 5 λεπτ.

Crème de pois chiches au lard

30 λεπτ.

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4ωρ. 10 λεπτ.

Velouté de céleri au stilton

35 λεπτ.

Nage de saint-jacques

1ωρ. 20 λεπτ.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 λεπτ.

Rassolnik (soupe de cornichons)

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων