Συσκευές & Αξεσουάρ
Raviolis de nueces con salsa de cava
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1394.9 mg
Πρωτεΐνη
19.3 g
Θερμίδες
2629 kJ /
628 kcal
Λιπαρά
35.1 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.6 g
Υδατάνθρακες
51.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
140 Años
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 170
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνConchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1h
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Espaguetis integrales con conejo para dos
35min
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2h
Risotto de naranja con magret de pato
35min
Aletría con "alcanciles"
45min
Ñoquis a la romana
1h 15min
Bucatini a la amatriciana
45min
Arroz rojo con pimiento y tomate
40min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min