Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 fette

Υλικά

50 g di Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
100 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
50 g di acqua, fredda
5 g di sale

Ripieno

150 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 575.7 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Senza glutine 17 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza alle tre farine

1ωρ. 55 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Girelle di pizza al prosciutto

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Pizza con salame piccante

3ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia croccante

2ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3ωρ. 20 λεπτ.

Pizza alla farina di farro

2ωρ. 10 λεπτ.

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων